2025年3月18日

學姊王宜蓁(現任職於WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點師傅)

 #稻護餐飲學姐有話說

🤗
各位學弟妹們好~
我是學姊王宜蓁。現在任職於WUnique Pâtisserie 吳一無二法式甜點師傅。
國中時的我非常迷茫,不清楚自己的興趣也不知道該何去何從?剛好國中同學的緣故而一起來到稻江護家就讀;殊不知這個誤打誤撞就此開啟在我人生中不可或缺的一部分。
🥳我永遠無法忘記第一堂烘焙課簡單的一個橄欖型麵包出爐的那瞬間我的內心有多麼的澎湃!靠自己的雙手從無到有,原來我也做得到;從此開啟我樂愛烘焙的心與夢想。
在稻護三年我積極踴躍參加系上各項比賽並當上餐飲科會長也成為烘焙選手為校爭光。
選手的路不好走,也很辛苦😓;犧牲了暑假、課後時間又兼顧會長處理系上大小事只有自己知道付出多少的努力也相信著一切會換來更好的結果。(很感謝當時系學會所有幹部,沒有她們我沒有辦法兩者兼顧,我很開心在稻護餐飲能有這群夥伴,每位都相當有能力!)
謝謝嘉莉老師選擇並且信任了我代表學校參賽,並且協助一切資源讓選手幾乎是不需要擔心任何事情只需要專注於比賽與練習。雖然成績不如預期,但這一路上的收穫已經遠遠超過這些排名!
現在回味著當時心中也只有滿滿感謝!感謝稻護的資源,也感謝餐飲科所有老師的指導與照顧。
在稻江護家餐飲科的三年我真的很快樂😃。不怕沒東西學,只怕你不學。實習課程還有業界師傅教學,稻護餐飲是真的很用心想要培養在校的每位同學!
😇想對學弟妹們說:要好好珍惜把握學校給你們的一切,很多東西真的可遇不可求!上了大學很多東西都是要自己想辦法的,趁著這時候好好充實自己,有比賽就去參加。就算失敗那又何妨?回頭看才會發現那是你茁壯成長的養份。
-人生的光榮,不在永不失敗,而在於能夠屢仆屢起💪

2025年3月15日

113-2學年親師座談會

 稻護餐飲

🥞🍔🧇🌮🎂🍰🧁
「113-2學年親師座談會」~圓滿成功🎉
感謝今日撥空來參加座談會的家長們🩷🧡❤️
一同來關心孩子們在校的學習狀況📝
一起來瞭解孩子們未來的升學規劃📚
一塊來與導師做更積極的教育互動👩‍🏫
讓我們一起攜手關心孩子,也一起為孩子們的教育並肩作戰。💪💪💪

2025年3月13日

西點製作業師協同--鄭力元師傅--檸檬蛋糕

酸酸甜甜擋不住的好滋味

猜猜看在甜點裡最常被使用
除了想到就忍不住要流口水之外
它的天然果香味也是最常被使用的一種
嗯~水果嗎?
好像直接吃的比較少
但是榨成汁之後的用途可是在夏天最常被用來消暑的
檸檬啦!
猜對了嗎?
這次的西點製作業師協同
鄭力元師傅為我們帶來了歷久不衰的美味甜點
檸檬蛋糕
小編吃了,超美味的啊!
又酸又甜香味又足的檸檬蛋糕
唇齒留香,久久不散
羨慕嗎?
稻護餐飲是妳(你)最好的選擇哦!
我們精選的課程
絕對不會讓妳(你)失望