Trick or treat !!
萬聖節在烘焙業來說也是一個可以發揮的節日
今天的藝術蛋糕師課程
我們特地請來在業界大名鼎鼎的陳郁芬老師來為我們示範
萬聖節彩繪蛋糕捲
泥砍砍
橘黑配色的蛋糕捲是不是十分的有萬聖節的氣氛啊！
看高三學長姐們如此的投入
想必對今天的產品也是十分的期待唷！
好吃又好玩
未來還有更多有趣的課程
等待著大家喲～～
稻江護家餐飲管理科
2026年10月30日
2026年10月29日
🏨✨【走進五星級飯店，探索餐飲服務的魅力！】
亞都麗緻大飯店參訪紀錄課堂知識不只在教室裡，更要走進真實的產業現場！
這次配合課程安排，我們走進五星級飯店——亞都麗緻大飯店，展開一場充滿驚喜與收穫的餐旅探索之旅！
走進餐廳，探索餐飲服務的專業從餐廳環境到服務細節，透過主管深入淺出的講解，讓同學們更了解餐飲現場的運作，以及每個服務環節背後所蘊含的專業與用心。
深入房務，認識客房服務的細節從客房整理到房務工作的流程，讓同學們親身了解房務人員如何透過細心、效率與專業，為每一位旅客打造舒適的住宿體驗。
特別感謝飯店主管們熱情接待與詳細解說，讓同學們不只是參觀，更能深入認識餐旅產業的工作內容與職場要求！每一次參訪，都是一次新的學習；
每一個細節，都藏著專業的堅持。
希望同學們透過這次有趣又充實的參訪，將課堂所學與實務經驗相互結合，開拓視野、累積知識，也為未來的餐旅職涯開啟更多可能！
把握每一次學習的機會，讓我們繼續帶著好奇心探索餐旅世界！
2026年10月28日
👍 好消息不間斷😆
賀！「2026醒吾盃全國餐飲廚藝爭霸戰」餐三新李冠錡、餐三速張瑀芳榮獲烘焙組最佳成績「醒吾之星與二千元」;餐三速林妍溱榮獲餐服組第二名，成績優異，感謝葉淑韻、鄭惠文老師辛勤指導
每一次練習，都是成長的累積；每一次挑戰，都是成就自己的機會！恭喜哈尼們在競賽中展現專業實力，為自己與學校爭取榮耀
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