【校外教學】三井~上引水產：成功主廚的經歷與過程

二新聽了盧主任和黃老師的簡介，清楚暸解三井的歷史，黃董事長真的太有遠見，將三井規劃各店皆有不同特色及不同客群，更聘請日本大廚五田正彥擔任三井極壽司的主廚，聽說要吃五田主廚親自服務的生魚片，3200元起跳，五田主廚說在學習歷程中，要能夠站上卡不里檯獨當一面，必須歷經10年的磨練才能上場，真功夫真的要打好基礎，這樣的學習精神讓我們佩服，一個成功的企業家，無論是人才的培育及創業理念，都必須比別人更多不同的思維與遠見，孩子們！努力，加油，成為下一位成功的人！