讓人大開眼界的西點業師協同課程，瓏山林飯店副主廚鄭力元師傅發揮專業，示範乳酪莓果慕斯，香濃乳酪慕斯饀與酸甜莓果內饀，搭配柔軟細緻的蛋糕，再淋上白巧克力淋面，搭配二種不同風格的裝飾，完全實踐了餐飲的極致美學⋯
