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稻江護家餐飲管理科
2022年8月31日
學姐陳凌柔💓有話對學弟妹說
學姊
陳凌柔
有話對學弟妹說
學弟妹們好~我是畢業於106年的學姊陳凌柔
現在是在IG (No.6dessert)販售甜點的小小老闆
未來的夢想是想開一家咖啡廳
記得高二那年要選烘焙選手,拼了命的想要參加上!但我是個很容易緊張,遇到不了解的題目就會慌張的人,於是乎我落選了!我記得我哭了三天三夜,還請假在家裡療傷
最後大學我選擇廚藝系來精進自己,大學時期從國內比賽慢慢比到國際比賽!從比賽中可以了解,充實自己,突破自我!最後在
2018新加坡現場翻糖捏塑蛋糕獲得銅牌
2018馬來西亞雙人下午茶獲得銅牌
獲獎的心情到現在還意猶未盡~
在稻江護家的日子其實是我最快樂的日子,最難忘的課程一定是高三的翻糖課,學校真的很用心
(因為外面有糖課都要花一大筆錢去外面學)每週最期待的就是這門課了><作品還可以帶回家⋯展示到現在都還沒有壞掉呢!只能說稻江護家在烘焙這塊領域很在乎!上了大學都沒有這麼好的待遇呢⋯⋯
我想和學弟妹們說:不要放棄自己,失敗是一塊絆腳石,勇敢站起來妳會比之前更強大
慢慢找尋自己,嘗試摸索我相信大家都有一片屬於自己的天空
#稻江餐飲男女兼收
#特色課程在地烘焙趣
#特色課程糖藝創作坊
#特色課程藝術蛋糕師
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