狂 就是狂


餐飲科傑出校友陳怡瑄參加「2023義大利拿坡里披薩CAPUTO盃台灣世界大賽」,榮獲「經典STG」冠軍!將代表台灣角逐世界冠軍

學姊陳怡瑄
有話對學弟妹說:

比賽心路歷程~
其實學姊也沒有想過會得到冠軍
,上場比賽很緊張,可是內心的想法就是我一定要考好,就算沒有得名次,我也要做好,當時是緊張到外面的聲音基本上是聽不到的,細心很重要,pizza看似簡單,但是細節非常重要,每個環節也是都息息相關,越來越喜歡做pizza,麵糰隨著天氣濕度,都會不一樣,只要烤出很完美pizza,看到漂亮的氣孔,真的會很開心


另外參加這比賽要具備五大特質

1.用心
2.速度
3.細心
4.環節
5.一顆愛pizza的心
Ps學姊最狂的是瘦30公斤喔,稻護時期的學姊圓圓的很可愛
