2024年5月14日

2024 健行好棒盃 餐旅技能全國公開賽

 

🎊餐三新 駱品玗 同學
參加 2024 健行好棒盃 餐旅技能全國公開賽

【主題蛋糕展示組】
榮獲冠軍🏆
感謝指導老師 葉淑韻老師

🥇餐三新 駱品玗🥇
心得分享:
這是畢業前的最後一場比賽了,參加健行科技大學舉辦的競賽,我參加的是主題蛋糕,在比賽前我花了很多時間在蒐集配方和設計作品,過程中嘗試許多不同的配方,想找到口感風味最好的常溫巧克力蛋糕,經過不斷練習,設計呈現出更完整更精緻的作品,最後出來的成品是成功的。成績公佈後很開心得了冠軍🏆,這給我很大的成就感,這段時間的努力也有美好的成果!謝謝指導老師給我的指導和支持,也謝謝學校提供資源和環境,對我未來有很大的幫助,期待自己在未來能夠繼續朝著自己的目標前進!
每一分成就,都是汗水的累積;每一分收穫,都是努力的結果。只要肯努力,稻江護家餐飲科永遠是你最強的後盾。