東南科大巫維中師傅示範教學 ‘’烏魚子襯鮮魚慕斯‘’ ‘’四川老壇泡菜‘’

感謝東南科大助理教授巫維中師傅為我們帶來

‘’烏魚子襯鮮魚慕斯‘’

‘’四川老壇泡菜‘’

教技術外，也帶入做菜觀念

運用概念能觸類旁通

啟發源源不絕的創新

#未來餐飲大師

#西餐烹調課程

#稲護餐飲最佳選擇