2025年12月26日

✈️🌏【青年百億海外圓夢計劃 × 日本九州 16 天】

 #青年百億海外圓夢計劃 #美味上架中食創實驗室

這次很榮幸錄取參加日本九州 16 天學習之旅,
一開始對與陌生人同行有點緊張,但從抵達開始,
大家都非常友善,很快就建立起默契與信任🤝
第一站我們來到太宰府天滿宮,
感受當地歷史與飲食文化。
接下來在 大和青藍高中 的課程成為重點——
🍜 學習果雕刀工
🍜 製作博多拉麵、明太子義大利麵
🍱 日式便當設計與實作
不同老師的教學角度,讓我們收穫滿滿。
還親自體驗穿和服、參與傳統茶道,
才發現每個步驟都充滿細節與文化的深度🎎🍵
旅程中,我們也走訪北九州市立博物館,
清晨探訪在地巷弄與神社。
最難忘的是登上皿倉山——
頂著接近零下的寒風,看見壯麗夜景,
那一刻真的覺得——一切都值得。
「這 16 天,不只是學到技術,
更是跨文化、跨視野的成長。
從陌生到熟悉的友誼,與那些無法複製的回憶,
讓我更確定自己的方向。」
💬【給學弟妹】
✔ 視野會變得更開闊
✔ 語言能力真的會提升
✔ 會交到志同道合的朋友
✔ 變得更自信、更勇敢
✔ 離夢想更靠近一步
如果有機會,請勇敢踏出舒適圈,
多交流、多觀察、多體驗——
你會發現,旅程帶給你的,遠超過課本!✨