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餐二速張瑀芳同學參加「2026景大盃加州葡萄乾全國創意永續烘焙爭霸賽」中式點心禮盒榮獲第三名
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餐二速林姸臻同學參加「2026健行好棒盃」單人花式餐巾摺疊組榮獲佳作
瑀芳心得分享～
這次是我第二次參加加州葡萄乾協會舉辦的比賽，雖然這次的成績沒有比去年理想，但也讓我更加了解自己還有哪些需要加強的地方。像是在產品的色彩搭配上，我發現自己在整體呈現上還不夠協調，也因此學習到作品不只是味道重要，視覺效果同樣會影響整體表現。這次比賽中，我也很幸運能聽到吳寶春師傅的演講，讓我對葡萄乾有更多認識。此外，透過觀摩各個學校的作品，我學習到了不同的作品呈現方式與佈桌技巧，看見了許多值得參考與學習的細節。希望自己能在未來的比賽中持續累積經驗，做出更完整、更成熟的作品。感謝林嘉莉老師的指導。
姸臻心得：
這是我第二次參加校外的比賽。可惜事情太多，所以真正能練習的時間只有兩天
但這兩天我也是真的盡全力去練習了！到了比賽當天其實還沒有很緊張，直到上場前一刻才突然有真實感。不過看到台下的老師跟學姐後，就沒有那麼慌了。平常練習時有機會衝到26款，但正式上場時還是因為太緊張，只折了24款，甚至還倒了兩款
我真的是大殘念。
但這兩天我也是真的盡全力去練習了！到了比賽當天其實還沒有很緊張，直到上場前一刻才突然有真實感。不過看到台下的老師跟學姐後，就沒有那麼慌了。平常練習時有機會衝到26款，但正式上場時還是因為太緊張，只折了24款，甚至還倒了兩款我真的是大殘念。最後的名次也沒有很理想，除了不甘心，還是不甘心，也讓我更想再挑戰一次
！
！最後要謝謝惠文老師跟學姐，願意犧牲休假時間陪我去桃園比賽，如果沒有他們，我可能真的會邊哭邊折
雖然這次的結果沒有達到自己期待，但我還是學到了很多，也知道自己還有很多進步空間。下一次，我一定會帶著這次的經驗，折出更穩、更好的自己！
