烘焙實務業師協同--巴斯克乳酪蛋糕

發跡於西班牙巴斯克（Basque）的巴斯克乳酪蛋糕，是近幾年非常流行的甜點，更是咖啡廳必點的甜點之一，受歡迎的原因在於除了香濃綿密的起司蛋糕口感，外側略為焦黑的濃厚起司味，讓人嚐過一次就上癮！

本次西式點心的鄭力元師傅就為我們帶來了最近咖啡廳的當紅炸子雞-巴斯克乳酪蛋糕及延伸-抹茶巴斯克

不只賣相極好，連味道都讓人食指大動啊！

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