2026年4月30日

是考試,也是一場真實的職場模擬戰!🍱

三年級的「異國料理技術考」迎來了最後一場試煉。這一次,評分老師不再是課堂上的指導老師,而是校園內最真實的「顧客」——各位師長們!

同學們挑戰了從設計菜單到異國便當實作販售的全過程。看著這一個個親自設計的便當完成,背後承載的是三年來不斷磨練的技能。
當學生們將廚藝與商業思維結合,把便當親手送到師長手中,並透過問卷即時了解市場反應。
📊 從數據看實力:
* 多數師長對於菜色價值與味道給予了高度肯定!
* 針對師長提出的「口味調教」與「配色美觀」等寶貴建議,學生們都一一仔細閱讀,作為精進技術的最佳動力。
謝謝校園裡這群最溫暖的評論家,讓教學不只停留在課本,而是在每一口的交流中實現。